山茶花又名茶花，為山茶科山茶屬植物。山茶花花姿豐盈，端莊雅致，為我國傳統十臺甫花之一。也是天下名花之一。山茶花原產我國。公元7世紀初，日本就從我國引種茶花，到15世紀初大量引種我國山茶花的品種。1739年英國首次引種我國山茶花，今后山茶花傳入西歐各國。至今，美國、英國、日本、澳大利亞和意大利等國在山茶花的育種、養殖和出產方面成長很快，已進入財富化出產的階段，品種間、種間雜種和新品種不絕上市。我國栽培山茶花的汗青悠久。自南朝開始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作為貴重花木栽培。到了宋代，栽培山茶花己十分流行。南宋時溫州的茶花被引種到杭州，成長很快。明代《花史》中對山茶花品種舉辦形貌分類。到了清代，栽培山茶花更盛，茶花品種不絕問世。2021年以來，我國山茶花的栽培程度有了必然的提高，品種的選育又有成長。今朝我國山茶花品種已有300個以上。在浙江、福建和江蘇等地已開始批量出產。今朝，已成為花草市場冬季重要的盆栽撫玩花木。

【形態特征與品種】

山茶花為常綠闊葉灌木。葉互生，革質，橢圓形，邊沿有鋸齒，深綠色。花單生或2～3朵著生于枝梢頂端或葉腋間。花單瓣或半重瓣。重瓣。常見品種有單瓣類的晨曦，花皺邊，純白色;賽金光，斑白色，被桃赤色線條和灑有細點;大花金心，花大赤色，花徑6～7厘米;半重瓣類有賽洛陽，花赤色，具白斑;大松子，花深赤色;醉楊妃，花粉赤色;星桃牡丹，花桃赤色。重瓣類有白寶珠，花純白色;紅芙蓉，花夾竹桃赤色;花芙蓉，斑白色，具赤色線條;花寶珠，花粉赤色，具犯科則紅條紋;五鶴捧球，花大赤色;花佛鼎，花大赤色、具少量白斑;紅十八學士，花赤色;赤丹，花大赤色;花鶴翎，花淡赤色，具白色黑點。海外選育的品種有阿道夫·奧杜桑(AdolpHeAudusson)，花大，深赤色，重瓣。滿白(AlbaPlena)，花大，白色，重瓣。貝雷尼卡·博迪(BerenicaBoddy)，花淡粉色，半重瓣，耐寒性強。德布坦蒂(Debutante)，花大，牡丹型，淡粉色。唐凱拉(Doncke-larii)，花赤色具白色大理石條紋，半重瓣。美好(Elegans)，花大，銀蓮花型，玫瑰赤色具白色黑點。芬蘭迪亞(Finlandia)，花淡粉色，半重瓣。峽谷40(Glen40)，花大，深赤色，重瓣。海爾梅(Herme)，花粉赤色具犯科則的白邊和深粉紅條紋，半重瓣。庫馬薩凱(Kumasaka)，花月季型，玫瑰赤色。木蘭花(Magnoliaeflora)，花淡赤色，半重瓣。馬索蒂阿納(Mathotiana)，花大，月季型，深赤色，重瓣。純潔(Purity)，斑白色，月季型，重瓣。在雜種山茶花中有贈品(Donation)，花大，粉赤色，半重瓣;香粉(FragrantPint)，花小，牡丹型，深粉赤色，花很是香。

【生物學特性】

山茶花原產中國。喜暖和、潮濕和半陰情況。怕高溫，忌驕陽。山茶花的生長適溫為18～25℃，3～9月為13～18℃，9月至翌年3月為10～13℃。當溫度在12℃以上開始抽芽，30℃以上則遏制生長，始花溫度為2℃，適宜花朵開放的溫度在10～20℃。山茶花的耐寒品種能短時間耐-10℃，一般品種-3---4℃。夏季溫度高出35℃，就會呈現葉片灼傷現象。山茶花適宜水分富裕、氛圍潮濕情況，忌干燥。高溫干旱的夏秋季，應實時澆水或噴水，氛圍相對濕度以70％～80％為好。梅雨季留意排水，以免引起根部受澇腐朽。山茶花屬半陰性植物，宜于散射光下生長，怕直射光暴曬，幼苗需遮蔭。但長久過陰對山茶花生長倒霉，葉片薄、開花少，影響撫玩代價。成年植株需較多光照，才能利于花芽的形成和開花。露地栽培，選擇土層深厚、疏松，排水性好，酸堿度出5～6最為適宜，堿性泥土不適宜茶花生長。盆栽土用肥沃疏松、微酸性的壤土或腐葉土。