被稱為“活如意”的靈芝不只能吃還能擺在家里觀賞，長沙縣高橋鎮的食用菌栽植大戶宋佳偉和湖南農大的技術達人劉云互助將靈芝種到了盆景里，成為觀賞植物。記者到高橋的栽植基地現場一探討竟。

十幾棵嫁接成一棵 靈芝做成盆景

在高橋鎮S207路邊的一片食用菌大棚里，記者看到一排種在花盆里的紫色靈芝，靈芝如一把把小傘密密地撐開，高約30厘米，直徑跟小孩的手掌差不多。46歲的栽植戶宋佳偉指著桌上的盆栽說：“靈芝盆栽放在家里或辦公室都可以，它的造型極具觀賞性，而且另有祥瑞的寓意。”

一盆靈芝盆景里竟然可以長出上十個小孩拳頭大的靈芝苞，宋佳偉介紹，“一棵觀賞靈芝盆景可能是十幾棵靈芝嫁接在一起。”靈芝在生長成熟期，會從靈芝菌褶中彈射出孢子粉，人是可以吸入飄散在空中的孢子粉，這對人體有益。宋佳偉從2021年7月份開始食用菌栽植，現在占地70多畝，栽植的有香菇、鳳尾菇、靈芝等菌類。

技術達人聯手栽植能手 盆景成了熱銷品

幫宋佳偉開發靈芝盆景的是湖南農大食用菌研究所的技術達人劉云。劉云說，實在適合靈芝生長的溫度、濕度范圍很廣，工廠里受雜菌感染的香菇廢物和常見的木屑、麥麩等可以作為營養基。于是該項目就得到政府批準與支持，劉云成了宋佳偉食用菌基地的科技特派員，指導靈芝栽植。

劉云的技術加上宋佳偉的食用菌栽植經驗，2021年春節后，第一批靈芝盆景就培育出來了，總共有120多盆，宋佳偉通過做微商在網站上舉行銷售。“第一批盆栽賣得只剩下5棵了，我們設計將留下的放在大棚這邊供大家觀賞，以便更直觀地向大家介紹。”宋佳偉笑著告訴記者，今年將繼續栽植一萬個靈芝菌苞制成盆景。