山櫻花是臺灣原生種的櫻花，名列「全天下亞熱帶名 花木」名錄之中，現在臺灣原生樹種入選的只有臺灣欒樹和山櫻花，可見山櫻花具有極高的觀賞價值！在亞熱帶的臺灣地區，她是少數能在一年四季展現不同風貌的觀賞樹木。
山櫻花學名Prunus campanulata Maxim.，英文名稱Taiwan Cherry，屬于薔薇科落葉喬木，原生于臺灣、中國華南地區、日本琉球等地，臺灣地區重要分布于中、北部海拔300~2000公尺的山區。每年冬季落葉，二~三月開花，花型為鐘型下垂，非常可愛，因花色緋紅又多在略帶涼意的早春開花，以是又名「緋寒櫻」，常見重瓣的園藝品種稱為「八重櫻」，另有有數的白花變種。山櫻花的樹干呈茶楬色，樹皮老化常呈片狀剝落，有顯著的皮孔橫紋是重要的辦別特征。花期結束后葉片才會長出，葉片紙質，葉柄處有二個腺點體，在幼葉時會吸引螞蟻吸食。山<0>是重要的蜜源植物，花朵有蜜腺，花謝后長出迷你型的櫻桃，會吸引許多鳥類前來覓食，因此山櫻花開花效果期常會看到滿樹吵雜熱鬧的特殊景觀。
每年春天山櫻花盛開的時候，全臺灣就會陷入瘋狂賞花熱潮中，各地方也在此時也會配合當地的特色，如美食、溫泉，舉行各種賞花活動，只要有櫻花的地方就會擠滿人，就連自家巷口公園里零星幾株櫻花樹下，也不時有人立足瀏覽，贊嘆山櫻花的美。臺灣的賞櫻文化源自日本，明治未年，日本人在陽明山的竹子湖開始栽植櫻花是臺灣賞櫻的濫觴，2021年隨著大屯山造林運動開始大規模栽植櫻花，但由于水土不平，當初所栽植的日本品種櫻花如染井吉野櫻，大島櫻…等，大多無法存活。2021年另一波的栽植櫻花運動改以臺灣原生的山櫻花為主，作育陽明山現在以山櫻花為主的優美景觀。
山櫻花的花朵和果食皆可食用，花朵經鹽漬后可做為湯的配料或油炸食材。花瓣可以用來制作糕點和泡酒。山櫻桃也可以用來制作蜜餞或釀醋。除了用來觀賞之外，山櫻花的育種價值也非常高，由于山櫻花冬季休眠所需要的低溫時數是所有櫻花內里較少的，也就是說她不需要嚴寒的冬天也能正常生長開花，因此，對于培育可以在低海拔或溫暖的地區生長的櫻桃或櫻花品種，山櫻花是很重要的親本。
山櫻花在臺灣非常容易 種植，在中、北部的平地也能正常生長開花，可以自行在山上櫻花樹周圍采集小苗或到花市購置。種植場所整日照或半日照均可，但在整日照環境下開花較為繁盛。種植土質力爭排水良好，排水不良容易爛根。<0>樹肥料需求量大，每年秋季休眠前和春天花期結束后可以各施一次緩效性肥料，可將萬能好康多S10113-11-13-2180天型埋于離樹干周圍50~100公分處，對于生長開花有顯著的幫助。櫻花樹的傷口愈合能力比較差很容易感染病菌，若非需要盡管阻止修剪，剪定后的傷口需立刻抹切口保以防止細菌感染，并可促進傷口愈合。
山櫻花是較適合臺灣亞熱帶天氣的櫻花，不像一些溫帶的櫻花品種如染井吉野櫻，在臺灣平地會有開花少，花葉同時睜開等生育不良的現象，如果你有足夠空間，不彷種上幾株山櫻花，給自已一個個絢爛又熱鬧的春天。